Arrêter une JVM dans une console avec Ctrl C, mais qui pense au serveur??

Que ce soit sous windows ou Linux, tout le monde connait bien le ctrl C pour arrêter un serveur ou/et une jvm qui est lancé en mode console.

Voici une façon de gérer ça proprement coté serveur au moment ou la JVM s'arrête.
http://java.sun.com/j2se/1.5.0/docs/guide/lang/hook-design.html

Cela peut permettre d'arrêter proprement votre programme et de faire un peu de ménage...